小米软饼

精品
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小米的营养大大高于大米,还特别养胃。大人孩子都能吃,当辅食也很合适~

小米软饼的用料

小米 50g 清水 100g
低筋面粉 60g 鸡蛋 1个
适量

小米软饼的做法

小米软饼的做法图解1

步骤1

小米洗净,放水中浸泡1个小时以上
小米软饼的做法图解2

步骤2

泡好沥干浸泡的水,放入料理机,重新加入100克清水搅打成米浆
小米软饼的做法图解3

步骤3

打好的米浆取出加入鸡蛋面粉少许盐
小米软饼的做法图解4

步骤4

搅拌至顺滑无颗粒的面糊
小米软饼的做法图解5

步骤5

平底锅抹少许油
小米软饼的做法图解6

步骤6

将拌好的面糊倒入
小米软饼的做法图解7

步骤7

用小火煎至凝固即可
小米软饼的做法图解8

步骤8

成品

小米软饼的烹饪技巧

这款软饼也非常适合给宝宝当辅食,根据宝宝年龄决定盐的用量,可以不加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-29

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