百香果柠檬鸡爪

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袁小厨ing
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这是一道网红专利的鸡爪 具有魔力的一种很香的味道 被抖音捧红了它，味道真的很不错 所有吃过的人都觉得自己是个大神

百香果柠檬鸡爪的用料

鸡爪 一斤 香菜 适量
蒜 适量 小辣椒 适量
百香果 3个 柠檬 2个
生抽 适量 白米醋 适量
苹果醋 适量 香油 适量
糖 适量 盐 适量

百香果柠檬鸡爪的做法

百香果柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

把鸡爪清洗干净后，对半切开，把鸡爪的剪指甲给剁掉！
百香果柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

水沸腾后放入姜片，鸡爪煮15分钟（不好意思有个爪子没有切到）
百香果柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

在煮鸡爪的过程中把柠檬，百香果，香菜，蒜，小辣椒，切成丁一旁备用！
百香果柠檬鸡爪的做法图解4

步骤4

鸡爪也煮好了，接下来就是把鸡爪过冷开水【过水是为了保持鸡爪的韧性】
百香果柠檬鸡爪的做法图解5

步骤5

依次添加调料，看个人口味加，我比较重口，就加多了一点，还要加香油，忘记拍了！
百香果柠檬鸡爪的做法图解6

步骤6

切好的辣椒，蒜，香菜，百香果，柠檬依次加入【柠檬必须挤出柠檬汁】
百香果柠檬鸡爪的做法图解7

步骤7

拌一拌，搅一搅，盖上保鲜膜冷藏30分钟！
百香果柠檬鸡爪的做法图解8

步骤8

成品图一
百香果柠檬鸡爪的做法图解9

步骤9

成品图二
百香果柠檬鸡爪的做法图解10

步骤10

成品图三

百香果柠檬鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-04

©本菜谱的做法由 袁小厨ing 编写，未经授权不得转载

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