可乐鸡翅

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小惠南

小惠南

2010-06-05
      最近地瓜很怀旧,买了个SV线,将电脑插在电视上看PPS的《射雕英雄传》。83版的射雕真是经典,我们都看了好多遍了还是觉得好看。因为这样家里的水果、零食消耗不少,垃圾多多,不过只要能放松心情...(展开)
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

葱花

可乐鸡翅的做法步骤

1. 将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。

2. 所有姜末,葱花,八角,酱油混合成醃料。雞翅浸入醃料中,醃40分鐘左右。

3. 醃好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。

4. 炸好的雞翅加醃料和可乐,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火再煮約半小時,放入冰糖收汁即可 ;

分类:

禽类
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