豆仁彩蔬佐黑椒鸡胸

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非常幸运的被抽中了IKEA365+煎锅的试用。开启包裹的一瞬间，虽然没有惊艳到我，但是那种低调的奢华正是我喜欢的样子。锅子底部包括手柄都是采用纯不锈钢材质打造，拿在手里非常有质感。了解宜家的宝宝们，应该都知道，他家东西在意的是实用性，而不是注重那些华而不实的外表。好了，话不多说，我们来进入菜谱，探索它真正的实力~

豆仁彩蔬佐黑椒鸡胸#在“家”打造ins风美食#的用料

鸡胸肉 1块 胡萝卜 50克
洋葱 30克 熟毛豆仁 50克
黑胡椒 3克 海盐 2克
鱼露 1勺 柠檬汁 1勺
香菜 2根 辣椒碎 1小勺

豆仁彩蔬佐黑椒鸡胸#在“家”打造ins风美食#的做法

豆仁彩蔬佐黑椒鸡胸#在“家”打造ins风美食#的做法图解1

步骤1

准备食材：宜家365+煎锅一枚，鸡胸肉洗净，胡萝卜洋葱备好，熟毛豆仁取出解冻。
豆仁彩蔬佐黑椒鸡胸#在“家”打造ins风美食#的做法图解2

步骤2

插一条生活常识~~我们在选择不粘锅的时候，最担心的就是两点，一是涂层用料，二是耐用性。宜家365+锅具系列，采用“Teflon? Professional（“特氟隆”不粘涂层），我们最好的不粘涂层；适合对锅具要求较高者使用。对宜家的产品又深入了解的应该会知道，365+系列的产品属于中高端，以及耐用系列，适合天天使用。
豆仁彩蔬佐黑椒鸡胸#在“家”打造ins风美食#的做法图解3

步骤3

继续进入烹饪模式，处理食材 鸡胸肉切成小块，胡萝卜切小粒，洋葱切碎，香菜切小段。
豆仁彩蔬佐黑椒鸡胸#在“家”打造ins风美食#的做法图解4

步骤4

鸡胸肉中加入黑椒，海盐，柠檬汁抓匀腌制10分钟。
豆仁彩蔬佐黑椒鸡胸#在“家”打造ins风美食#的做法图解5

步骤5

起锅加入少许橄榄油，烧制5成热。
豆仁彩蔬佐黑椒鸡胸#在“家”打造ins风美食#的做法图解6

步骤6

加入鸡胸肉，翻炒至变色断生 我们平时炒肉的时候最担心的就是粘锅糊底，宜家365+这款锅，你可以放心大胆的炒，锅底绝对不会有黑乎乎的烧焦物，这样烹饪出来的更少油，更健康。
豆仁彩蔬佐黑椒鸡胸#在“家”打造ins风美食#的做法图解7

步骤7

鸡肉变色后，加入胡萝卜和洋葱，翻炒至洋葱成透明色。
豆仁彩蔬佐黑椒鸡胸#在“家”打造ins风美食#的做法图解8

步骤8

加入鱼露、毛豆仁，将所有食材翻炒至熟
豆仁彩蔬佐黑椒鸡胸#在“家”打造ins风美食#的做法图解9

步骤9

关火，撒上香菜段和辣椒碎，即可上桌食用。 一定有宝宝会质疑？难道不锈钢的把手不会烫手吗？ 宜家宜家365+这款锅手柄采用隔热防烫结构设计，防止烫手，握感舒适。
豆仁彩蔬佐黑椒鸡胸#在“家”打造ins风美食#的做法图解10

步骤10

吃货感受：鸡肉鲜嫩多汁，蔬菜清爽可口。宜家365+这款锅导热迅速均匀，采用高强度导磁不锈钢大底。内表面专利花纹设计，采用领先瓷晶技术，不易粘不易焦。有效减少油烟。
豆仁彩蔬佐黑椒鸡胸#在“家”打造ins风美食#的做法图解11

步骤11

少油健康的豆仁彩蔬佐黑椒鸡胸就做好啦。你有没有流口水呢？
豆仁彩蔬佐黑椒鸡胸#在“家”打造ins风美食#的做法图解12

步骤12

不用刷碗的一餐，赶紧学起来吧~

豆仁彩蔬佐黑椒鸡胸#在“家”打造ins风美食#的烹饪技巧

如果你向往仪式感的生活，如果你喜欢轻食无油烟，那宜家365+煎锅，你值得拥有！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-18

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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