之牧羊人派

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牧羊人派（Shepherd’s pie），又称为农舍派（cottage pie），是英国的一种传统料理。它并不像西点中的派一样有酥皮，而是用土豆、肉类和蔬菜做的不含面粉的派，被当作主食。让你美美地饱餐一顿，增加用量和使用大烤盘时，也适合用来招待多人。宜家烤盘正好烤出双人份，吃得很满足~

#在“家”打造ins风美食#之牧羊人派的用料

鸡肉 200克 玉米 200克
洋葱 100克 番茄 2个
土豆小 5个 黑胡椒 2克
酱油 10克 盐 适量
牛奶 50克 蒜末 3克
牛至叶 2克 黄油 20克

#在“家”打造ins风美食#之牧羊人派的做法

之牧羊人派#在“家”打造ins风美食#的做法图解1

步骤1

准备好食材
之牧羊人派#在“家”打造ins风美食#的做法图解2

步骤2

土豆去皮放入蒸烤箱里蒸15分钟左右即可拿出放冷
之牧羊人派#在“家”打造ins风美食#的做法图解3

步骤3

鸡肉切碎
之牧羊人派#在“家”打造ins风美食#的做法图解4

步骤4

番茄切碎，洋葱切碎备用
之牧羊人派#在“家”打造ins风美食#的做法图解5

步骤5

热锅，锅里放入黄油融化
之牧羊人派#在“家”打造ins风美食#的做法图解6

步骤6

放入蒜末和洋葱翻炒出香气
之牧羊人派#在“家”打造ins风美食#的做法图解7

步骤7

倒入番茄碎炒软，放入牛至叶和盐酱油翻炒均匀
之牧羊人派#在“家”打造ins风美食#的做法图解8

步骤8

倒入玉米粒翻炒半分钟
之牧羊人派#在“家”打造ins风美食#的做法图解9

步骤9

把鸡肉倒入快速翻散，加入黑胡椒拌匀，铲出备用
之牧羊人派#在“家”打造ins风美食#的做法图解10

步骤10

土豆切片加入牛奶搅打成土豆泥，加入少许盐和黑胡椒拌匀
之牧羊人派#在“家”打造ins风美食#的做法图解11

步骤11

将炒好的鸡肉馅放入宜家烤盘里面
之牧羊人派#在“家”打造ins风美食#的做法图解12

步骤12

铺上土豆泥，用叉子画出喜欢的图案
之牧羊人派#在“家”打造ins风美食#的做法图解13

步骤13

放入烤箱中层上下火200度烤制20分钟即可
之牧羊人派#在“家”打造ins风美食#的做法图解14

步骤14

可以开吃啦
之牧羊人派#在“家”打造ins风美食#的做法图解15

步骤15

成品

#在“家”打造ins风美食#之牧羊人派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-20

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载

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