奶香蔓越莓米糕――剩米饭秒变高逼格小甜品

精品
15.3万 浏览 1024 收藏
收藏
沙小囡
沙小囡 沙小囡
＋ 关注

心情不好吃甜食能够缓解情绪，心情好吃甜食也能锦上添花！今天囡姐教大家做的这个奶香蔓越莓米糕，口感甜糯弹牙，蔓越莓酸酸甜甜更能抗衰老，真是又好吃又养颜，而且还是一种消耗剩米饭的好方法哦！大家快快get起来吧！

米糕的用料

剩米饭 250克 蔓越莓 50克
牛奶 10克 白糖 20克

米糕的做法

奶香蔓越莓米糕――剩米饭秒变高逼格小甜品的做法图解1

步骤1

准备食材。
奶香蔓越莓米糕――剩米饭秒变高逼格小甜品的做法图解2

步骤2

在剩米饭中加入白糖（白糖量根据个人口味加入）。
奶香蔓越莓米糕――剩米饭秒变高逼格小甜品的做法图解3

步骤3

再加入10克牛奶（牛奶要少量多次加入，不要一次加的太多，根据米饭量，牛奶加多就会太稀了，米饭不容易成团）
奶香蔓越莓米糕――剩米饭秒变高逼格小甜品的做法图解4

步骤4

将米饭和糖、奶抓拌均匀。
奶香蔓越莓米糕――剩米饭秒变高逼格小甜品的做法图解5

步骤5

将拌入糖奶的米饭放入蒸锅（微波炉）加热5分钟，让白糖充分融化，增加米饭的粘性，并用木杵将米粒捣烂至粘稠（这时候米饭已经非常粘了）。
奶香蔓越莓米糕――剩米饭秒变高逼格小甜品的做法图解6

步骤6

将蔓越莓颗粒切碎。
奶香蔓越莓米糕――剩米饭秒变高逼格小甜品的做法图解7

步骤7

将切碎的蔓越莓加入捣好的米饭中。
奶香蔓越莓米糕――剩米饭秒变高逼格小甜品的做法图解8

步骤8

将蔓越莓碎和米饭一起抓拌均匀。
奶香蔓越莓米糕――剩米饭秒变高逼格小甜品的做法图解9

步骤9

取50克团成球。
奶香蔓越莓米糕――剩米饭秒变高逼格小甜品的做法图解10

步骤10

压入模具中。
奶香蔓越莓米糕――剩米饭秒变高逼格小甜品的做法图解11

步骤11

盘中涂一层薄水（凉白开），将米糕从模具中脱出。
奶香蔓越莓米糕――剩米饭秒变高逼格小甜品的做法图解12

步骤12

成品。
奶香蔓越莓米糕――剩米饭秒变高逼格小甜品的做法图解13

步骤13

将做好的米糕放入冰箱冷藏后食用口感更好！
奶香蔓越莓米糕――剩米饭秒变高逼格小甜品的做法图解14

步骤14

成品。
奶香蔓越莓米糕――剩米饭秒变高逼格小甜品的做法图解15

步骤15

成品。

米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-30

©本菜谱的做法由 沙小囡 编写，未经授权不得转载
分类： 原味 拌 饭 主食 一人食

米糕的其他做法更多

米糕的全部作品

上传我做的这道菜

米糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 奶香蔓越莓米糕――剩米饭秒变高逼格小甜品

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 奶香蔓越莓米糕――剩米饭秒变高逼格小甜品的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活