肉末烧豆腐

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用简单食材，做美味佳肴。

肉末烧豆腐的用料

肉末 20克 豆腐（老嫩适中） 1块
糖 1克 淀粉 1克
蚝油 3克 酱油 5克
香葱末 适量

肉末烧豆腐的做法

肉末烧豆腐的做法图解1

步骤1

准备所需食材。
肉末烧豆腐的做法图解2

步骤2

香葱切碎。
肉末烧豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐切小方块。
肉末烧豆腐的做法图解4

步骤4

肉丝剁成肉泥。
肉末烧豆腐的做法图解5

步骤5

锅内倒入食用油，待油温6成热时倒入豆腐。
肉末烧豆腐的做法图解6

步骤6

中小火煎至底部金黄色，翻面。
肉末烧豆腐的做法图解7

步骤7

继续煎至金黄色。
肉末烧豆腐的做法图解8

步骤8

两面全部煎好后，盛盘备用。
肉末烧豆腐的做法图解9

步骤9

倒入食用油,放入肉末,炒熟。
肉末烧豆腐的做法图解10

步骤10

加入酱油、蚝油、糖、料酒。
肉末烧豆腐的做法图解11

步骤11

锅内所以食材炒匀。
肉末烧豆腐的做法图解12

步骤12

加入清水，烧5分钟。
肉末烧豆腐的做法图解13

步骤13

收汁放入豆腐，加入水淀粉简单勾芡，撒香葱末，翻拌均匀。
肉末烧豆腐的做法图解14

步骤14

完成

肉末烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-05

©本菜谱的做法由 骑着皮皮虾去流浪 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 炒 炒锅 锅具 午餐

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