糖醋大虾

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糖醋虾做法简单，味道鲜美，虾壳红艳，质脆味香。看似很家常菜也可以列入宴客菜的名单。

糖醋大虾的用料

虾 500克 料酒 1勺
胡椒粉 1茶匙 盐 适量
姜 3片 醋 1汤匙
白糖 1勺 番茄酱 1勺
生抽 1勺 蒜 3瓣

糖醋大虾的做法

糖醋大虾#我的玩味生活#的做法图解1

步骤1

虾剪去须、脚，洗净沥干水分
糖醋大虾#我的玩味生活#的做法图解2

步骤2

加入料酒、姜片、少许盐、胡椒粉腌制20分钟
糖醋大虾#我的玩味生活#的做法图解3

步骤3

生抽，醋，白糖，番茄酱，少许盐加清水调成酱汁
糖醋大虾#我的玩味生活#的做法图解4

步骤4

大蒜去皮切成末
糖醋大虾#我的玩味生活#的做法图解5

步骤5

起锅热油，加入虾
糖醋大虾#我的玩味生活#的做法图解6

步骤6

用中小火先虾煎熟
糖醋大虾#我的玩味生活#的做法图解7

步骤7

加入蒜末，翻炒出香味
糖醋大虾#我的玩味生活#的做法图解8

步骤8

倒入酱汁翻炒至浓稠的包裹住大虾即可
糖醋大虾#我的玩味生活#的做法图解9

步骤9

成品
糖醋大虾#我的玩味生活#的做法图解10

步骤10

成品

糖醋大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-10

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 茄汁味 炒 下饭菜 家常菜

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