可可麦芬纸杯蛋糕

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麦芬蛋糕作为一款相当不错的下午茶小甜点，配上一杯coffee或者红茶和三俩知己度过一个美好的下午时光……麦芬的制作可以说和司康饼一样是最快手简单的甜点，不需打发全蛋或蛋白、黄油等等，只要把所有材料混合起来烤制即可。当你没有时间或者犯懒却又嘴馋的时候就做麦芬蛋糕吧！

可可麦芬纸杯蛋糕的用料

低粉 200g 可可粉 20g
泡打粉 6g 盐 1g
鸡蛋 2个 牛奶 100g
玉米油 60g 砂糖 60g
巧克力豆 适量

可可麦芬纸杯蛋糕的做法

可可麦芬纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

牛奶、玉米油、鸡蛋、砂糖混合均匀。
可可麦芬纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

筛入低粉、可可粉、泡打粉、盐的混合物。
可可麦芬纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

翻拌均匀，看不见干粉即可不用过度搅拌。
可可麦芬纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

用勺舀入纸杯中，7分满即可，用裱花袋也方便。撒上巧克力豆。
可可麦芬纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

烤箱预热，180度25分钟左右。
可可麦芬纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

成品图～
可可麦芬纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

成品图～
可可麦芬纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

成品图～

可可麦芬纸杯蛋糕的烹饪技巧

这个量做了7杯。不冒顶应该可以8杯。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-12

©本菜谱的做法由 wiwiwi 编写，未经授权不得转载

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