生菜米粉沙拉

精品
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你只知道意面可以冷吃做沙拉?米粉知道吗?同样很棒。搭配酱汁沙拉菜,超级低脂饱腹感也不错。最后的一撮香菜和辣椒,也是这款沙拉的精髓所在,真的很提味~

生菜米粉沙拉的用料

米粉 1把 生菜 3片
小番茄 5个 鱼露 1勺
柠檬汁 2汤匙 黑胡椒 1茶匙
适量 辣椒碎 适量
香菜 1根 1瓣
白糖 1茶匙

生菜米粉沙拉的做法

生菜米粉沙拉的做法图解1

步骤1

准备食材
生菜米粉沙拉的做法图解2

步骤2

锅中煮开水,下米粉煮1分钟
生菜米粉沙拉的做法图解3

步骤3

将锅中水沥干,加盖焖15分钟。
生菜米粉沙拉的做法图解4

步骤4

处理其他食材,生菜切丝,香菜切碎,小番茄切小块
生菜米粉沙拉的做法图解5

步骤5

大蒜搓泥放入小碗中
生菜米粉沙拉的做法图解6

步骤6

加入鱼露,柠檬汁,白糖,黑胡椒,少许盐调匀成酱汁
生菜米粉沙拉的做法图解7

步骤7

闷好的米粉取出,倒入酱汁拌匀。
生菜米粉沙拉的做法图解8

步骤8

取盘子,先用生菜铺底
生菜米粉沙拉的做法图解9

步骤9

码入米粉
生菜米粉沙拉的做法图解10

步骤10

摆上小番茄
生菜米粉沙拉的做法图解11

步骤11

放香菜碎,撒一点辣椒碎~完成喽,吃前拌匀即可。
生菜米粉沙拉的做法图解12

步骤12

成品
生菜米粉沙拉的做法图解13

步骤13

成品

生菜米粉沙拉的烹饪技巧

还可以加可水煮蛋,营养更丰富。 此分量适合1人,自行增加分量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-10

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