培根金针菇|二叔食集

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营养美味的培根卷上金针菇，在酱汁中的浸泡下，香味四溢，金黄的颜色让人食欲大开。来上一瓶酒，在雨后的晚上享受一个人的安逸。下面一起来看看这道香煎培根金针菇的具体做法吧！

培根金针菇的用料

培根 适量 金针菇 适量
生抽 适量 蚝油 适量
黑胡椒 适量 辣椒粉 适量
植物油 适量 糖 适量
盐 适量

培根金针菇的做法

培根金针菇|二叔食集的做法图解1

步骤1

金针菇洗净沥干，切去根部。培根对切。
培根金针菇|二叔食集的做法图解2

步骤2

切好的培根，卷入少许金针菇后用牙签固定住。
培根金针菇|二叔食集的做法图解3

步骤3

调汁：生抽、耗油、糖、盐、清水搅拌均匀。（盐不要放太多，培根本身也是咸的）
培根金针菇|二叔食集的做法图解4

步骤4

平底锅加热，放入植物油，培根卷小火慢煎，煎至两面焦黄。（不用放太多的油，培根自身也有很多油。）
培根金针菇|二叔食集的做法图解5

步骤5

煎至金黄后，倒入调好的料汁，2分钟左右就可以出锅了。
培根金针菇|二叔食集的做法图解6

步骤6

出锅以后撒上黑胡椒、辣椒粉。
培根金针菇|二叔食集的做法图解7

步骤7

成品展示。

培根金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-20

©本菜谱的做法由 二叔食集 编写，未经授权不得转载

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