超柔软拉丝的玉米油老面包
原方来自爱和自由女神稍做改动,这款老面包松软拉丝好吃极了,用手撕着吃超爽的……我用了玉米油来做,喜欢黄油的按配方量替换就好了……
配方量为26.5×26.5×5三能加高烤盘一盘量,也可用28×28不沾烤盘
面粉吸水性不同,主面团请预留10到20克水看情况添加
玉米油老面包的做法
玉米油老面包的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-08-22
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