南瓜薏米羹

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这碗甜羹不仅美味，也非常营养。早晨起来喝一碗，一整天都精神满满~ 薏米也叫薏仁，是药材也是食物，同时是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。而南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉，患有糖尿病者，常取本品佐餐，不仅可以果腹，而且还可以降糖降脂，可谓一举数得。

南瓜薏米羹的用料

南瓜 500克 薏米 150克
水 适量

南瓜薏米羹的做法

南瓜薏米羹#雀巢营养早餐#的做法图解1

步骤1

准备食材
南瓜薏米羹#雀巢营养早餐#的做法图解2

步骤2

将薏米淘洗干净放入锅具中
南瓜薏米羹#雀巢营养早餐#的做法图解3

步骤3

加入适量清水，煮开后转小火炖煮30分钟
南瓜薏米羹#雀巢营养早餐#的做法图解4

步骤4

薏米快要煮好的时候，将南瓜去皮切成小块
南瓜薏米羹#雀巢营养早餐#的做法图解5

步骤5

薏米煮好后，将南瓜放入锅具中
南瓜薏米羹#雀巢营养早餐#的做法图解6

步骤6

继续炖煮30分钟至南瓜软烂即可
南瓜薏米羹#雀巢营养早餐#的做法图解7

步骤7

成品
南瓜薏米羹#雀巢营养早餐#的做法图解8

步骤8

成品
南瓜薏米羹#雀巢营养早餐#的做法图解9

步骤9

成品

南瓜薏米羹的烹饪技巧

南瓜不局限品种，黄皮绿皮都可以。 喜欢甜的可以加少量冰糖炖煮，南瓜本身就有甜味，不要加太多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-28

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 粥 养生壶 电器

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