椰丝小方｜奶香四溢

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颤颤巍巍的一小坨放进嘴里，还没抿呢，奶香就溢出来了。 冰冰凉凉入口即化，加上椰丝的嚼劲，久吃不腻。

椰丝小方的用料

牛奶 250g 淡奶油 100g
细砂糖 40g 玉米淀粉 40g
椰丝

椰丝小方的做法

椰丝小方｜奶香四溢的做法图解1

步骤1

取一个方形容器，底部铺一层椰丝，放置一旁待用
椰丝小方｜奶香四溢的做法图解2

步骤2

锅内倒入牛奶、淡奶油、淀粉和细砂糖，混合搅匀后开小火慢煮
椰丝小方｜奶香四溢的做法图解3

步骤3

.小火加热奶糊，要持续搅拌避免糊底
椰丝小方｜奶香四溢的做法图解4

步骤4

当奶糊变浓稠时，倒入事先铺满椰蓉的容器里
椰丝小方｜奶香四溢的做法图解5

步骤5

铺平奶糊，盖上保鲜膜，放置冰箱冷藏4小时以上
椰丝小方｜奶香四溢的做法图解6

步骤6

将冷藏凝固好的奶糊倒扣取出，切成小正方块
椰丝小方｜奶香四溢的做法图解7

步骤7

将切块的牛奶小方放到椰丝里滚一圈，沾满椰丝即可

椰丝小方的烹饪技巧

1、淡奶油会使椰丝小方的口味更加香浓，也可以用椰浆替代
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-10

©本菜谱的做法由 菜菜美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 甜品 煮锅 锅具

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