鱼香茄子

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小七

小七

2010-06-06
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

茄子 肉糜

鱼香茄子的做法步骤

1. 茄子要先用油炸一下,可是我怕用油多,所以基本不炸,而是比平时多放点油,直接把茄子放进去炒。

2. 差不多的时候,把先前炒过的肉糜放入一块炒,加生抽,抽和糖调味。

分类:

水产
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