面筋塞肉

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面筋塞肉的用料

面筋 20个 猪肉馅 200克
姜 20克 葱沫 10克
生抽 20克 糖 5克
盐 5克 蛋清 2个
熟油 2匙

面筋塞肉的做法

面筋塞肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解1

步骤1

肉沫加入蛋清，生抽，糖，生姜汁，熟油，分次加入清水，搅打上劲。
面筋塞肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解2

步骤2

面筋挖出小洞。
面筋塞肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解3

步骤3

筛入肉泥。
面筋塞肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解4

步骤4

锅里放水，加生抽，放入面筋，煮开，转小火，15分钟，大火收汁。撒葱沫。
面筋塞肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解5

步骤5

成品。
面筋塞肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解6

步骤6

美味。
面筋塞肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解7

步骤7

来一个。

面筋塞肉的烹饪技巧

好菜要用好油~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-14

©本菜谱的做法由 爱糖果 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 家常菜 下饭菜 炒锅

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