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孜然小土豆的做法
步骤1
土豆洗干净放锅里煮25分钟左右。拿筷子扎一下。能扎透即可。
步骤2
煮熟的土豆晾凉，然后去皮。
步骤3
准备好所有食材
步骤4
将蒜切末葱切小段备用。
步骤5
锅里放入60克金龙鱼菜籽油，要比平时炒菜多一点。
步骤6
油热加入小土豆开始煎。
步骤7
煎至两面金黄。金龙鱼的小榨菜籽油煎出的土豆颜色金黄非常诱人，似乎又闻到了儿时的味道。
步骤8
煎好的土豆捞出备用。
步骤9
另起锅放入切好的蒜末，孜然爆香。
步骤10
放入煎好的土豆，加入适量盐
步骤11
撒上葱花和辣椒面即可出锅。
步骤12
不要用铲子翻动而是晃动锅，让它均匀的裹在土豆上。
步骤13
成品图
步骤14
口水～
步骤15
好吃停不下来。孜然小土豆的烹饪技巧
孜然也可以和辣椒面最后一起放看个人喜好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2018-09-20
苗妈小厨
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