糖醋鱼块

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自己下厨做的菜，给家人吃的时候是不是感觉不一样喃

糖醋鱼块的用料

青鱼中段 生抽 适量
白醋 少许 白糖 少许
葱末 少许 姜末 少许
蒜末 少许

糖醋鱼块的做法

糖醋鱼块的做法图解1

步骤1

青鱼切块，用盐和1勺料酒腌渍半小时；

步骤2

将鱼块抹干表面水分下油锅炸至金黄色捞出滤油；

步骤3

锅内留少许底油，放入葱姜蒜末小火煸香；

步骤4

加入调料煮至汤汁粘稠；

步骤5

放入鱼块翻炒，使汤汁包裹鱼块，烹入白醋即可。

糖醋鱼块的烹饪技巧

宝宝吃的时候，要注意鱼刺哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-05-04

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分类： 家常菜 香 酸甜 煎 中国菜

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