电饭煲蛋糕

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电饭煲蛋糕的用料

鸡蛋 2个 白糖 少许

电饭煲蛋糕的做法

电饭煲蛋糕的做法图解1

步骤1

两个鸡蛋,蛋黄,蛋清分开。
电饭煲蛋糕的做法图解3

步骤3

将蛋清打发,用的是手动打蛋器,好累呀。第一次打发,还是很开心滴

步骤4

打好的蛋清
电饭煲蛋糕的做法图解6

步骤6

电饭煲先抹油,倒入蛋糕,开蒸。20min搞定。
电饭煲蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋黄和面粉和匀,然后和打发的蛋清上下缓慢和均匀

电饭煲蛋糕的烹饪技巧

蒸的时候蛋糕发得很好,只是蒸好了就缩回去了,这是为什么呢?求解。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-05-06

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