洋葱青椒炒牛柳

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洋葱富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，可杀菌消炎、提神健体、祛痰利尿。此外，它还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

洋葱青椒炒牛柳的用料

牛柳 400克 洋葱 一个
青椒 少许 姜丝 少许
红椒 少许 盐 半勺
糖 半勺 老抽 少许
胡椒粉 少许 清水 少许
菜籽油 适量

洋葱青椒炒牛柳的做法

洋葱青椒炒牛柳#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油 #的做法图解1

步骤1

准备好配料食材。
洋葱青椒炒牛柳#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油 #的做法图解2

步骤2

牛柳是菜场腌制好的。
洋葱青椒炒牛柳#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油 #的做法图解3

步骤3

锅烧热后倒入菜籽油。
洋葱青椒炒牛柳#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油 #的做法图解4

步骤4

倒入牛柳炒制。
洋葱青椒炒牛柳#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油 #的做法图解5

步骤5

牛柳变色即可先装盘备用。
洋葱青椒炒牛柳#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油 #的做法图解6

步骤6

接着倒入少许油，将姜丝倒入炒制起香。
洋葱青椒炒牛柳#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油 #的做法图解7

步骤7

再倒入青椒红椒炒制。
洋葱青椒炒牛柳#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油 #的做法图解8

步骤8

洒上半勺盐，如图所示。
洋葱青椒炒牛柳#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油 #的做法图解9

步骤9

接着倒入少许清水，这样有蒸汽后洋葱容易烂熟入味。
洋葱青椒炒牛柳#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油 #的做法图解10

步骤10

再撒入半勺糖。
洋葱青椒炒牛柳#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油 #的做法图解11

步骤11

少许老抽上色入味。
洋葱青椒炒牛柳#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油 #的做法图解12

步骤12

再倒入牛柳一起炒制。
洋葱青椒炒牛柳#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油 #的做法图解13

步骤13

最后快起锅时，洒少许胡椒粉增香。
洋葱青椒炒牛柳#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油 #的做法图解14

步骤14

最后装盘。
洋葱青椒炒牛柳#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油 #的做法图解15

步骤15

好吃

洋葱青椒炒牛柳的烹饪技巧

这道菜细节都写在过程中了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-06

©本菜谱的做法由 Alice优优 编写，未经授权不得转载

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