MOMO家电饭煲煲香肠饭(2~3人份)

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bigbear_momo

bigbear_momo

2012-05-08
老公最爱吃电饭煲煲香肠饭了,每次吃到这个都是胃口大增,饭量直逼鲁智深。看他吃就觉得的心里特别开心~~
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

香肠1~2根 咸肉少许
半颗

辅料

 
适量 适量
少许

MOMO家电饭煲煲香肠饭(2~3人份)的做法步骤

1. 洗2~3人的米量,入电饭煲烧制。

2. 将咸肉、香肠切丁,牛心菜切碎(不要太碎,基本5CM*5CM最好)。等到电饭煲提醒还有十分钟时,将咸肉、香肠丁倒入拌均匀后继续闷烧最后十分钟。如果没有时间提醒的,就幸苦一下,观察到电饭煲里的饭冒水泡泡的时候倒入。

3. 锅子里倒入油,油烧热后倒入牛心菜,炒到牛心菜瘪掉以后放入鸡精、盐。将稍好的香肠咸肉饭倒入炒锅一起翻炒,最后放入胡椒翻炒几下就OK了~!!

小贴士

牛心菜最好另外爆炒,那样做出来的菜叶子才香脆可口,色泽鲜艳。

分类:

懒人食谱主食
©本菜谱的做法由 bigbear_momo 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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