大阪烧

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瑞瑞

瑞瑞

2010-06-06
前阵子看了台湾的大小S主持的《大小爱吃》节目,每次都请一个或几个艺人到现场,边聊天谈八卦边做自己的拿手菜,其中看到一个比较简单的“大阪烧”,也心血来潮的学做了一把! 总觉得日本人的饮食特别喜欢和面糊干一把,这大阪烧也不例外。
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

包心菜

大阪烧的做法步骤

1. 把海鲜,包心菜,作料等等和面糊调匀,然后下平底锅摊成饼状。

2. 上面挤上美奶滋和番茄酱,洒上海苔碎和柴鱼片。

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