芝麻瓜子薄脆~新手0失败

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为了消耗中秋节做月饼剩余的葵花籽和芝麻,做了这款薄脆饼干… 香酥脆…根本停不下来… 用植物油做,不需打发等繁杂步骤,简单几步,新手也完全不会失败。 不含动物油脂,更健康!

芝麻瓜子薄脆的用料

蛋清 2个 玉米油 60
低粉 50 瓜子 200
芝麻 50 糖粉 30

芝麻瓜子薄脆的做法

芝麻瓜子薄脆~新手0失败的做法图解1

步骤1

蛋清+糖+油拌匀
芝麻瓜子薄脆~新手0失败的做法图解2

步骤2

加入过筛的低粉拌匀
芝麻瓜子薄脆~新手0失败的做法图解3

步骤3

加入150g瓜子和30g芝麻
芝麻瓜子薄脆~新手0失败的做法图解4

步骤4

用勺子舀到铺了油布或油纸的烤盘上,尽量摊的薄一些,薄厚要均匀。 再把剩余的瓜子和芝麻撒在表面
芝麻瓜子薄脆~新手0失败的做法图解5

步骤5

170度,烤15分钟 ,注意观察成金黄色出炉。

芝麻瓜子薄脆的烹饪技巧

蛋清2个是洋鸡蛋,大一些的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-27

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