什锦豆腐羹

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沙娅琪琪
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这是一道口味清淡且营养丰富的家常汤羹，适合小朋友及老人食用。

什锦豆腐羹的用料

内脂豆腐 1盒 芦笋 1根
猪里脊肉 100克 熟玉米粒 30克
胡萝卜 半根 淀粉 适量
盐 适量

什锦豆腐羹的做法

什锦豆腐羹的做法图解1

步骤1

准备材料如图。
什锦豆腐羹的做法图解2

步骤2

将豆腐用热水泡一下。
什锦豆腐羹的做法图解3

步骤3

将胡萝卜切丁，芦笋切小圈。
什锦豆腐羹的做法图解4

步骤4

将瘦肉切小丁，加入适量淀粉拌匀备用。
什锦豆腐羹的做法图解5

步骤5

将豆腐切小丁。
什锦豆腐羹的做法图解6

步骤6

取碗加入一勺淀粉和半碗清水拌匀。
什锦豆腐羹的做法图解7

步骤7

热锅倒油烧至八成热。
什锦豆腐羹的做法图解8

步骤8

放入瘦肉翻炒变色。
什锦豆腐羹的做法图解9

步骤9

放入胡萝卜和玉米翻炒10秒。
什锦豆腐羹的做法图解10

步骤10

加入一碗清水煮开。
什锦豆腐羹的做法图解11

步骤11

放入豆腐和芦笋，加入盐后煮约1-2分钟。
什锦豆腐羹的做法图解12

步骤12

倒入水淀粉勾芡，煮开即可关火。
什锦豆腐羹的做法图解13

步骤13

色彩丰富！
什锦豆腐羹的做法图解14

步骤14

清淡营养！

什锦豆腐羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-05

©本菜谱的做法由 沙娅琪琪 编写，未经授权不得转载
分类： 宴客菜 煮 家常菜 中国菜 午餐

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