全蛋无奶油版_蛋挞液

169.3万 浏览 8866 收藏
收藏
甜心宝焙手作
甜心宝焙手作
＋ 关注


外面的蛋挞对我来说太腻了， 而且一股香精味， 所以自己调了全蛋版的蛋挞液， 做起来简单粗暴小白无压力， 吃起来清淡可口心里没负担。 以下的蛋挞液做了15个蛋挞， 记录一下，以备后续之需

蛋挞的用料

挞液部分: 牛奶 一盒250ml
白糖 35—40g 鸡蛋 2个
挞皮部分： 15个

蛋挞的做法

全蛋无奶油版_蛋挞液的做法图解1

步骤1

2个鸡蛋，40克白糖，打入干净的盆内。
全蛋无奶油版_蛋挞液的做法图解2

步骤2

混合均匀后倒入250毫升的纯牛奶。
全蛋无奶油版_蛋挞液的做法图解3

步骤3

混合均匀后，预热烤箱160度。
全蛋无奶油版_蛋挞液的做法图解4

步骤4

烤箱预热时，蛋液装入挞皮内9分满。
全蛋无奶油版_蛋挞液的做法图解5

步骤5

把装好蛋挞的烤盘送入预热好的烤箱中层，160度烤40分钟。
全蛋无奶油版_蛋挞液的做法图解6

步骤6

出炉，挞皮酥脆，挞液部分对我来说甜度刚好。想颜色深一点可以适当多烤5+分钟，视自己的烤箱脾气而定。

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-12

©本菜谱的做法由 甜心宝焙手作 编写，未经授权不得转载

蛋挞的其他做法更多

蛋挞的全部作品更多

上传我做的这道菜

蛋挞的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 全蛋无奶油版_蛋挞液

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 全蛋无奶油版_蛋挞液的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活