烧烤

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小妖妖

小妖妖

2010-06-06
孩子要请她的同学来吃饭.吃点什么既爱吃又不复杂.想来想去还是吃烧烤,这个绝对没有反对票.保证让她的同学这辈子都会说起这顿饭的.话说的有点大了 吹个牛,没人认识我.
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

茄子
素鸡 豆腐干
土豆
年糕
鸡胸脯

烧烤的做法步骤

1. 将少许五香粉倒入油泼辣子拌匀在放点凉白开水稀释一下。

2. 各种菜切好后用竹签串起来。

3. 平锅上火倒入清油,把串串菜放入煎熟,取出撒上孜然 椒盐,用小刷子把辣椒油刷在菜上就OK了。我大约煎了有十几盘,全让两个小不点儿干光了。

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