爆浆蓝莓吐司

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“一日之计在于晨，早餐是一天中非常重要的一餐”。早上起来，着急上班没时间做早餐的妈妈很多，吐司就成了常吃的快餐了，给宝宝吃，不妨这样吃，既能补钙，还营养好吃！ 在煎至吐司的同时，冲一杯麦片或者准备一杯牛奶，搭配几只水煮虾等，一份营养健康的早餐就完成了。

爆浆蓝莓吐司的用料

吐司 2片 奶酪 20g
蓝莓 15g 无盐黄油 5g
鸡蛋 1个

爆浆蓝莓吐司的做法

爆浆蓝莓吐司的做法图解1

步骤1

准备好食材
爆浆蓝莓吐司的做法图解2

步骤2

将蓝莓加淀粉，再加适量的清水，浸泡清洗干净；鸡蛋打散成蛋液 tips：这里如果宝宝蛋清过敏，可以用1个蛋黄代替鸡蛋
爆浆蓝莓吐司的做法图解3

步骤3

奶酪用研磨板擦成奶酪碎 tips：奶酪的选用，大家尽量选用含盐低的奶酪，在土豆蛋黄酥中，我就提过怎么选取奶酪，大家可以去看下
爆浆蓝莓吐司的做法图解4

步骤4

将吐司的四边切掉
爆浆蓝莓吐司的做法图解5

步骤5

用擀面杖将吐司擀实擀平
爆浆蓝莓吐司的做法图解6

步骤6

吐司上刷一层蛋液，并在中间撒10g奶酪碎
爆浆蓝莓吐司的做法图解7

步骤7

上面放入15g的蓝莓
爆浆蓝莓吐司的做法图解8

步骤8

蓝莓上面撒上余下10g的奶酪碎，盖上另一片吐司
爆浆蓝莓吐司的做法图解9

步骤9

用擀面杖将吐司的四边压紧压实
爆浆蓝莓吐司的做法图解10

步骤10

在两面的表面刷一层蛋液
爆浆蓝莓吐司的做法图解11

步骤11

锅中放入黄油，开小火
爆浆蓝莓吐司的做法图解12

步骤12

待黄油融化，油热之后，放入涂蛋液的吐司，小火煎至表面金黄
爆浆蓝莓吐司的做法图解13

步骤13

翻面继续小火煎至另一面表面金黄
爆浆蓝莓吐司的做法图解14

步骤14

切开！爆浆！拉丝！有没有！简直不要太有食欲哦，我家快2岁的宝宝，一次吃2个，外加牛奶几只虾，真是太好吃了，我都忍不住边做边吃开来！
爆浆蓝莓吐司的做法图解15

步骤15

热热的吐司片中芝士瞬间在口中爆浆，还夹杂着蓝莓的酸甜，宝宝根本无法抵御

爆浆蓝莓吐司的烹饪技巧

1.蛋清过敏的宝宝，可以用蛋黄刷表面哦。 2.蓝莓可以替换成其他的水果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-19

©本菜谱的做法由 z是晨熙的妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 西点 吐司 下午茶 面包

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