凉拌黄瓜

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拍黄瓜实在是吃腻了，咱们换个做法就又会让你爱上吃黄瓜

凉拌黄瓜的用料

黄瓜 1条 辣椒油 1大匙
白砂糖 2克 陈醋 1大匙
盐 1/4小匙 蒜 3瓣
姜 1片 葱 1小段
香油 少许 食用油 少许
生抽 3克

凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净切条，用盐腌制十分钟，滤出黄瓜汁水，葱姜蒜切丝切末
凉拌黄瓜的做法图解2

步骤2

锅中放少许油
凉拌黄瓜的做法图解3

步骤3

放入葱姜小火煸香
凉拌黄瓜的做法图解4

步骤4

加入2克糖
凉拌黄瓜的做法图解5

步骤5

加入生抽3克
凉拌黄瓜的做法图解6

步骤6

加入醋8克小火炒匀
凉拌黄瓜的做法图解7

步骤7

加入蒜末关火
凉拌黄瓜的做法图解8

步骤8

加入黄瓜条、香油拌匀即可
凉拌黄瓜的做法图解9

步骤9

成品展示

凉拌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-29

©本菜谱的做法由 *star丶时光 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 晚餐 午餐

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