海绵宝宝卡通造型馒头

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派大星:“嗨,海绵宝宝,我们去抓水母吧。”海绵宝宝:“对不起,今天不行,我要上学。”派大星:“如果你去上学的话,我今天该干点什么?”海绵宝宝:“我不知道,一般我不在家的时候,你都干些什么啊?”派大星:“等你回来。”

馒头的用料

普通面粉 120克 牛奶 65克
酵母 1.2克 食用油 3克
各色果蔬粉 适量

馒头的做法

海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解1

步骤1

面团材料混合,揉成超级无敌光滑的面团
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解2

步骤2

85克粉色面团,35克蓝色面团,35克黄色面团,10克绿色面团,5克黑色面团,10克紫色面团,剩余白色面团备用
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解3

步骤3

粉色面团擀薄片,厚度大概七,八毫米
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解4

步骤4

用刮板割一个三角形,大概重30克左右
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解5

步骤5

下面切一个小三角,切出派大星的腿型来
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解6

步骤6

绿色面团擀薄片,切成适量长度的宽条,粘到派大星腿部
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解7

步骤7

揉两个大约2克左右的椭圆,压扁,斜切一下,做派大星的胳膊
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解8

步骤8

把胳膊粘好,再将眼睛眉毛等做好
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解9

步骤9

剩余粉色面团重新擀一下,切出如图的梯形,厚度还是大约7.8cm
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解10

步骤10

蓝色面团擀薄片,切长条,中间切个小三角
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解11

步骤11

粘到蟹老板的身体中间
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解12

步骤12

紫色面团擀薄片,切适量大小粘到蟹老板的身体下方
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解13

步骤13

用合适的模具切两个粉色的圆
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解14

步骤14

切出螃蟹的大钳子来
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解15

步骤15

粘到身体两侧
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解16

步骤16

黑色面团做出腰带的形状
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解17

步骤17

绿色面团揉椭圆,压扁
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解18

步骤18

切两头,中间不要
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解19

步骤19

粘到身体上方
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解20

步骤20

做好眼睛嘴巴
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解21

步骤21

20克粉色面团揉圆,稍微压扁一点
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解22

步骤22

适量蓝色面团搓成一头粗一头细的长条
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解23

步骤23

粘到粉色面团一侧
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解24

步骤24

搓一条细长的面条,切两段
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解25

步骤25

粘到小蜗头部上方
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解26

步骤26

绿色面团揉两个小圆
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解27

步骤27

粘到小蜗触角上
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解28

步骤28

2克红色面团搓细条,一头粗一头细
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解29

步骤29

粘到小蜗的壳上,再用紫色面团做点缀
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解30

步骤30

黄色面团同样擀7.8cm厚的面片,用模具压出海绵宝宝的身体来,没有模具的可以先切正方形,然后用刮板压出痕迹来
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解31

步骤31

切两个适当大小的圆做眼白
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解32

步骤32

黑色做眼球
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解33

步骤33

把嘴巴,鼻子等做好
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解34

步骤34

周围用粉色面团做点缀
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解35

步骤35

蓝色面团切出章鱼哥的头部来,这个没模具,可以事先用纸画出剪下来,然后再切
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解36

步骤36

做出眼睛
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解37

步骤37

嘴巴粘好
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解38

步骤38

3克蓝色面团搓水滴状,做章鱼哥的鼻子
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解39

步骤39

组合起来,头部做一下点缀
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解40

步骤40

蒸锅放适量温水,将馒头放蒸屉进行发酵,20分钟后随时查看状态,手指轻按慢慢回弹就可以了,水开后计时,蒸10分钟后关火闷3分钟左右
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解41

步骤41

成品
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解42

步骤42

成品
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解43

步骤43

成品
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解44

步骤44

成品
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解45

步骤45

成品
海绵宝宝卡通造型馒头的做法图解46

步骤46

成品

馒头的烹饪技巧

成品光滑,水光肌最重要的两步就是面团一定要揉透,二是发酵一定要掌握好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-04

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