家常小炒

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消失了两个月的秋葵再次出现在市面上，对于爱吃秋葵，对我来说简直如获至宝。简单一炒就特别下饭。

家常小炒的用料

秋葵 适量 鸡蛋 一个
洋葱 一小块 胡萝卜 半个
大葱 一小截 红辣椒 一根
盐 适量 生抽 一小勺

家常小炒的做法

#中式减脂餐#家常小炒的做法图解1

步骤1

秋葵用淡盐水搓洗干净，放入锅中焯一遍水。
#中式减脂餐#家常小炒的做法图解2

步骤2

将柄切掉。
#中式减脂餐#家常小炒的做法图解3

步骤3

然后切成小块备用。
#中式减脂餐#家常小炒的做法图解4

步骤4

洋葱切成细丝，胡萝卜去皮后切成片，大葱切斜刀，红辣椒切成丝儿。
#中式减脂餐#家常小炒的做法图解5

步骤5

鸡蛋液中放入少许盐，调个底味，然后用筷子搅拌均匀。锅中放入适量的花生油，放入打散的鸡蛋，用筷子划散，盛出来备用。
#中式减脂餐#家常小炒的做法图解6

步骤6

鸡蛋的锅中再加入少许油，放入胡萝卜炒软，再放入洋葱丝，葱段，干红辣椒。
#中式减脂餐#家常小炒的做法图解7

步骤7

炒出香味后再放入秋葵，根据个人口味再调入适量的盐，一小勺生抽。
#中式减脂餐#家常小炒的做法图解8

步骤8

最后放入炒好的鸡蛋碎，快速炒匀后即可出锅。
#中式减脂餐#家常小炒的做法图解9

步骤9

特别清爽的一道菜。
#中式减脂餐#家常小炒的做法图解10

步骤10

也是一道营养低脂的菜谱，非常适合减肥期间食用。

家常小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-05

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