日式香芋面包

精品
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喜欢香芋的浓香,孩子最爱我做的面包,搭配牛奶营养又健康!快快做起来吧!

香芋面包的用料

牛奶 200g 淡奶油 100g
鸡蛋 1个 细砂糖 50g
5g 酵母 8g
高筋面粉 500g 黄油 40g
香芋馅 适量

香芋面包的做法

日式香芋面包的做法图解1

步骤1

除黄油之外所有材料加入面包机中
日式香芋面包的做法图解2

步骤2

开启和面模式,25分钟后加入黄油,揉至面团扩展阶段
日式香芋面包的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜,温暖处发酵至两倍大
日式香芋面包的做法图解4

步骤4

发酵好的面团分成12份,揉圆盖保鲜膜
日式香芋面包的做法图解5

步骤5

取一个面团,擀开,放上香芋馅(香芋馅按自己喜好放)
日式香芋面包的做法图解6

步骤6

捏紧收口朝下,按扁些,依次做好其他面团放入烤盘中室温发酵至变大
日式香芋面包的做法图解7

步骤7

烤箱预热180度(预热10分钟),将发酵好的面包上盖一张油纸,用另外的一个烤盘压一下,送入烤箱
日式香芋面包的做法图解8

步骤8

180度20分钟,烤的时候烤盘压在上面
日式香芋面包的做法图解9

步骤9

出炉直接放在晾网上
日式香芋面包的做法图解10

步骤10

香芋馅的松软面包就做好了,宝贝们很爱吃,满足!

香芋面包的烹饪技巧

1、液体加入揉面机中可少量预留一点,每个面粉的吸水性不同 2、面团我分成12份,内馅自己喜好放 3、烤箱温度自己调节
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-11

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