番茄鸡蛋卷

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Iam小安

Iam小安

2012-05-23
我清楚记得很几年前范冰冰刚刚红起来的时候
一篇专访谈到她在片场自已做 番茄炒鸡蛋 给自已吃
她解释说这样的菜能解馋而且吃了还不胖 对于经常在外拍戏演出的她来说实在是非常健康又万全的选择
鸡蛋与番茄永远都是餐桌上最红的搭档 鸡蛋和番茄是...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

1只 鸡蛋2只

辅料

 
少许 1g
适量
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

番茄鸡蛋卷的做法步骤

番茄鸡蛋卷的做法图解1

1. 番茄去皮

番茄鸡蛋卷的做法图解2

2. 番茄丁后加入打好的蛋液中

番茄鸡蛋卷的做法图解3

3. 拌均匀后加入1g盐

番茄鸡蛋卷的做法图解4

4. 锅内加入少许植物油

番茄鸡蛋卷的做法图解5

5. 约7分热时倒入一部分蛋液摊成蛋饼

番茄鸡蛋卷的做法图解6

6. 趁热对折卷起蛋饼,最后挤上番茄酱。

小贴士

1.不加番茄酱口感更清香。
2.这道菜非常适合准妈妈孕早起没胃口反胃,并且对宝宝妈妈都有很好的补给。
3.因为我用的是那种不粘锅底,所以油量多少都无所谓,如果是一般铁锅,一定要小火。不然容易糊

©本菜谱的做法由 Iam小安 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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