黑胡椒牛排

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黑胡椒牛排的用料

牛排 黑胡椒
黑胡椒汁 适量 桂花蜜/酱 适量
红葡萄酒 适量 适量

黑胡椒牛排的做法

步骤1

嫩小牛排洗净擦干,洒少许盐,黑胡椒,用刀背拍松; 小牛排上沾蛋清,拍上干淀粉;

步骤2

锅中放少许油加热,中火将两面煎至稍稍变肉色即刻取出备用;

步骤3

原锅加入两勺红葡萄酒,李锦记黑胡椒汁,桂花酱,煮开变粘稠时,加入煎熟的牛排烩匀,立刻装盘.

黑胡椒牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-05-26

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    / 4 黑胡椒牛排的做法步骤

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