牙签香鸡块

精品
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牙签香鸡块的用料

鸡腿 三个约750克 酱油 两茶匙
蚝油 一汤匙 鸡精 适量
料酒 一茶匙 葱丝 少许
姜丝 少许 蒜末 少许
辣椒粉 少许 少许

牙签香鸡块的做法

步骤1

将鸡腿肉去皮洗净,切成2-3厘米见方的块,加入酱油,蚝油,鸡精,料酒,姜丝,蒜末,辣椒粉,盐,搅拌均匀,并用手抓匀使其充分入味,腌制30分钟备用。
牙签香鸡块的做法图解2

步骤2

将腌制好的肉顺着纹理用牙签串好,烤盘中铺上锡纸,把肉串摆上面。
牙签香鸡块的做法图解3

步骤3

烤箱预热190度后,将烤盘放入,上下火,烤制约15分钟后盛出,撒上葱丝即可。

牙签香鸡块的烹饪技巧

鸡腿也是常见的食材,做法也多种多样,今天就上传一种原来没有的吃法吧,这道菜是用烤箱烤出来的,做法也及其的简单,有烤箱的朋友可以一试哦,烤箱烤肉类的菜一直都很出彩的,只要是把食材腌制好,怎么烤都不会错的,味道都相当棒的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-06-05

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