炼奶龟苓膏&杂果龟苓膏

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炼奶龟苓膏的用料

龟苓膏粉 20克 温开水（或凉水） 50克
沸腾的开水 450克 炼奶 适量
西瓜 适量 哈密瓜 适量
火龙果 适量 雪梨 适量

炼奶龟苓膏的做法

炼奶龟苓膏&杂果龟苓膏的做法图解1

步骤1

将20克龟苓膏粉倒进碗内；
炼奶龟苓膏&杂果龟苓膏的做法图解2

步骤2

加入用50克温开水（包装盒上写的做法用温水，我试过 用凉水也是可以的）；
炼奶龟苓膏&杂果龟苓膏的做法图解3

步骤3

调成无颗粒的稀糊状；
炼奶龟苓膏&杂果龟苓膏的做法图解4

步骤4

小锅里放450克清水，大火煮开，转小火，把调成稀糊状的龟苓膏倒进沸腾的开水里；
炼奶龟苓膏&杂果龟苓膏的做法图解5

步骤5

边倒边搅拌，煮开后就关火；
炼奶龟苓膏&杂果龟苓膏的做法图解6

步骤6

把煮开的龟苓膏倒进容器里，室温放凉至凝固就可以吃了；但夏天的话，建议还是等冷却后放进冰箱冷藏，冷藏过的龟苓膏风味更佳；
炼奶龟苓膏&杂果龟苓膏的做法图解7

步骤7

冷藏凝固以后的龟苓膏取出，用小刀划成小块；
炼奶龟苓膏&杂果龟苓膏的做法图解8

步骤8

浇上炼奶，一碗冰爽甜蜜的龟苓膏就可以享用了。
炼奶龟苓膏&杂果龟苓膏的做法图解9

步骤9

龟苓膏切小丁；各种水果去皮切小丁；取一容器，一层水果一层龟苓膏地摆放；用调羹来吃，一口可以吃出多种不同的口感，非常丰富。

炼奶龟苓膏的烹饪技巧

杂果龟苓膏还可以淋上炼奶或者蜂蜜一起吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-08

©本菜谱的做法由 依依美食 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 朋友聚餐 下午茶

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