蛋炒豆腐

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珩-HengMeng
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我家的清淡素食日子。

蛋炒豆腐的用料

硬豆腐 鸡蛋
香菜末 少许 蒜末 少许
色拉油 适量 盐 少许
白胡椒粉 少许

蛋炒豆腐的做法

蛋炒豆腐的做法图解1

步骤1

硬豆腐一块捣成小块。
蛋炒豆腐的做法图解2

步骤2

鸡蛋三个打散。
蛋炒豆腐的做法图解3

步骤3

锅里倒少量油，加香菜末蒜末炒出香味，倒入豆腐再炒。把鸡蛋液均匀倒在豆腐上，两者混合炒成小块。加盐白胡椒粉即可。

蛋炒豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-16

©本菜谱的做法由 珩-HengMeng 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 炒 清淡 营养缺乏人群 营养需求人群

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