焦糖奶茶

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焦糖奶茶的用料

牛奶 800ml 茶叶 6g
白糖 50g

焦糖奶茶的做法

步骤1

将白糖放入锅中，小火融化。

步骤2

白糖融化到棕黄色的一刹那，倒入牛奶，加入茶包。

焦糖奶茶的烹饪技巧

1、白糖融化的火候需格外注意，必须到棕黄色的时候倒入牛奶，如果早了，味道不够好，如果晚了，会有一点苦。 2、茶叶用普通茶叶即可，这里用的是散绿茶，放入锅里的时候用茶布包包好，这样出锅的时候不用专门滤茶叶，方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-16

©本菜谱的做法由 可可滋味 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 西点 下午茶 2-3岁 4-5岁

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