蛋包饭

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蛋包饭的用料

米饭 鸡蛋
青椒 适量 洋葱 适量
瑶柱 适量 香菇 适量
盐 少许 胡椒粉 适量
味精 适量

蛋包饭的做法

步骤1

把青椒，洋葱， 瑶柱，香菇 切丁 剩饭备用

步骤2

锅内油七分热时倒入除了米饭以外的材料翻炒2分钟 倒入盐，味精，胡椒粉

步骤3

倒入剩饭翻炒均匀，倒入盐，味精，胡椒粉调味。 炒饭备用

步骤4

倒入少许油，待锅热后将蛋液平缓均匀下锅，至蛋皮成金黄色圆形时，将炒饭放入蛋皮中间。

步骤5

把蛋皮边缘固定好，盛入盘中，淋上番茄酱

蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-21

©本菜谱的做法由 三松阁朝鲜餐厅 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒 炒饭 蛋卷 10-11个月

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