栗子煲鸡----秋季养生老火汤

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小小食客

小小食客

2010-06-06
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

栗子煲鸡----秋季养生老火汤的做法步骤

1. 板栗去皮洗净备用。

2. 小母鸡洗净砍成大块,放进锅里注入清水8碗,加入姜片。大火烧开15分钟后(要注意把浮沫撇掉),加入板栗再次烧开后转小火煮40分钟,熄火前下盐调味就可食用。

分类:

禽类
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