咖喱牛肉

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上次的调料奖品终于给用上了，交作业 :)

咖喱牛肉的用料

牛腩 1斤 土豆 1个
胡萝卜 1个 大喜大黄金咖喱 1包
生姜 1小块

咖喱牛肉的做法

步骤1

牛腩切小块，焯一遍水。

步骤2

锅中放油，将牛腩稍微炒一下，加刚好没过肉的水，姜，放入高压锅中，上汽后继续煮15分钟。

步骤3

将土豆、胡萝卜切块放入，继续煮几分钟，土豆刚熟的时候关火。

步骤4

放入大喜大黄金咖喱，轻轻搅拌，将咖喱化开后小火煮两分钟即可。

咖喱牛肉的烹饪技巧

一包黄金咖喱会偏咸一些，怕咸的话可减半放入。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-29

©本菜谱的做法由 可可滋味 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 炒 中国菜 12-23个月

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