凉拌西芹

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lucy000080

lucy000080

2008-07-02
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

西芹一把 少许

辅料

 
少许 少许
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

凉拌西芹的做法步骤

1. 将西芹的叶子择去,洗净;

2. 将锅内放上水,烧开放入花生油,将西芹放入,无需煮太久,三四分钟即可;

3. 将西芹捞出放入冷水中过冷后,将西芹去皮,切段,装盘撒上食盐少许拌匀,倒入香油少许再拌匀。

分类:

凉菜
©本菜谱的做法由 lucy000080 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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