夏日甜品好分享—芒果布丁

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lucy000080

lucy000080

2008-07-02
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

三个 牛奶250ML
奶油125克 15克

辅料

 
适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

夏日甜品好分享—芒果布丁的做法步骤

1. 鱼胶粉用少许开水溶解,奶锅放入牛奶加热后(不要烧开),倒入鱼胶水调匀,放至温热加入芒果酱拌匀制成布丁液。再把剩下的果肉切果粒放入容器底。

2. 倒入布丁液放冰箱冷藏2小时后就可以啦

3. 吃的时候可直接用勺舀着吃,也可以用热毛巾捂下容器底,再扣出来加点芒果肉一起吃。

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