西兰花炒土豆

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在香港时经常做这道菜，宴请朋友时好做且味道别具风味。特别喜欢迷迭香。古代认为迷迭香能增强记忆。 它的功效：消除胃气胀、增强记忆力、提神醒脑、减轻头痛症状、对伤风、腹胀、肥胖等亦很有功效。有较强的收敛作用，调理油腻不洁的肌肤，促进血液循环，刺激毛发再生。改善脱发现象，但孕妇不宜使用。

西兰花炒土豆的用料

西兰花 1 土豆 1
奶酪芝士 2片 迷迭香 少许
盐 少许 蒜 少许

西兰花炒土豆的做法

西兰花炒土豆的做法图解1

步骤1

准备西兰花、土豆、少许蒜（如果喜欢可放少许蒜）。
西兰花炒土豆的做法图解2

步骤2

洗干净切块成块状。
西兰花炒土豆的做法图解3

步骤3

加少许蒜片，倒入土豆块翻炒。
西兰花炒土豆的做法图解4

步骤4

再倒入西兰花翻炒至快熟时加两片奶酪芝士入锅入味,最后撒少盐和迷迭香，即可。

西兰花炒土豆的烹饪技巧

这个菜的精华就在于最后放的调料浓于西兰花中，回味一生。 爱吃西兰花的童鞋一定会喜欢哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-06

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分类： 爽口 家常菜 炒 中国菜

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