鲜橙果冻水果杯

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鲜橙果冻水果杯的用料

新奇士橙子 2个 核桃露 100ml
冰糖粉 2小勺 清水 50ml
魔芋果冻粉 1.5g 草莓 适量
樱桃 适量 芒果 适量
新奇士柠檬 适量 蜂蜜 适量

鲜橙果冻水果杯的做法

鲜橙果冻水果杯的做法图解1

步骤1

核桃露倒入锅中，慢慢撒入0.5g果冻粉搅匀，开火煮沸后倒入模具冷却定型。
鲜橙果冻水果杯的做法图解2

步骤2

橙子对半切，榨汁后取150ml备用。
鲜橙果冻水果杯的做法图解3

步骤3

锅中倒入清水，冰糖粉和1g果冻粉搅匀后开火煮沸，倒入橙汁再次煮沸后倒入模具。
鲜橙果冻水果杯的做法图解4

步骤4

柠檬榨汁，取一些跟蜂蜜混合后淋入冷却好的果冻杯上，一点就好。芒果切丁，柠檬切片，连同草莓和樱桃摆放在果冻杯上装饰即可。

鲜橙果冻水果杯的烹饪技巧

非常滑嫩的果冻哦，含有微量果粒。柠檬蜜汁的口味按照自己喜欢的酸甜度调配就好了，我只加了一点柠檬汁。淋上蜜汁后果冻会看着更诱人，有类似镜面的效果，也让做装饰的水果沾上一点甜味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-12

©本菜谱的做法由 阳光的边缘 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 西点 下午茶

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