红糙米饭团

精品
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红糙米饭团的用料

红糙米 适量 香米 适量
糯米 适量 适量
泡菜 适量 素肉脯 适量
大根 适量 豌豆 适量
玉米粒 适量 海苔 适量

红糙米饭团的做法

红糙米饭团的做法图解1

步骤1

糙米5,香米4,糯米1,加1.1倍的水煮熟焖一会儿。煮好的饭趁热加入寿司醋拌匀。
红糙米饭团的做法图解2

步骤2

放置不热时取一大块压成饼,放上馅料,包起,顶头包不全可补上一块饭饼。
红糙米饭团的做法图解3

步骤3

海苔剪成条,包在饭团上即可。

红糙米饭团的烹饪技巧

糙米是稻米经过加工后所产的一种米。日本人则称糙米为玄米。去壳后仍保留存些许外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽。上述的外层组织内含丰富的营养,比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维,所以糙米向来被视为是一种健康食品。
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创建时间:2012-07-12

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