新派木须肉

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Leslie靓靓
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新派木须肉的用料

猪里脊 鸡蛋
鲜蘑 木耳
黄瓜 胡萝卜
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 生抽 适量
盐 少许 糖 少许
鸡精 少许 味精 少许

新派木须肉的做法

新派木须肉的做法图解1

步骤1

猪里脊切片，黄瓜切片
新派木须肉的做法图解2

步骤2

胡萝卜切片
新派木须肉的做法图解3

步骤3

葱姜切末，蒜切片
新派木须肉的做法图解4

步骤4

猪里脊肉加少许盐，料酒，水淀粉上浆待用，鸡蛋摊熟盛出待用。
新派木须肉的做法图解5

步骤5

木耳洗净撕小朵
新派木须肉的做法图解6

步骤6

鲜蘑洗净备用。

步骤7

锅内放少许底油，待油温五成热时，下葱姜蒜炒香后，下入浆好的里脊肉片翻炒，待肉片五成熟时，分别依次下入鲜蘑，木耳，胡萝卜片，黄瓜片翻炒至成熟。
新派木须肉的做法图解8

步骤8

等所有食材成熟后，下入鸡蛋、调料进行调味即可。

新派木须肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-18

©本菜谱的做法由 Leslie靓靓 编写，未经授权不得转载
分类： 北京菜 家常菜 除夕 亲友聚餐 炒

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