清炒苦瓜

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失水的萝卜

失水的萝卜

2012-07-22
公公的秘诀,很好吃
难度:掌勺(高级) 时间:1小时以上

主料

辅料

 
适量 葱花少许
适量 少许

清炒苦瓜的做法步骤

1. 苦瓜洗净剖半,把里面的籽和白瓤剔除,然后切片

2. 热油,加葱花炝锅,放入苦瓜爆炒。加盐调味

3. 临出锅前,加少许小鸡香菇方便面的料包(一点就行),翻炒匀出锅。

小贴士

小鸡香菇方便面的料包是这道清炒苦瓜的秘诀,味道很香,但又不是香料的浓郁,正好衬托苦瓜的清苦。很好吃。

©本菜谱的做法由 失水的萝卜 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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