五谷紫菜卷

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人工智能

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2008-07-03
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

大米100克 糯米100克
红豆50克 玉米50克
青豆50克 火腿50克
马蹄50克 紫菜一张

辅料

 
3克 2克
2克
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

五谷紫菜卷的做法步骤

1. 先将大米和糯米一起蒸熟,红豆、玉米和青豆单蒸待用。

2. 将蒸熟的大米、糯米放入盆中,加入调料,与红豆、青豆、玉米、火腿丁一起拌匀。

3. 在竹帘上放上紫菜,把调好味的饭团均匀铺在紫菜上,卷成卷即可。

小贴士

饭团应与紫菜的上段有1厘米的距离,这样在卷时才会将紫菜黏合住。

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