豆豉鲮鱼油麦菜

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雨鸾

雨鸾

2012-07-25

主料

一盒 油麦菜适量

辅料

 
蒜末适量 少许

豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤

豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解1

1. 油麦菜洗净切成段,蒜拍破切成蒜末,豆豉鲮鱼罐头打开

豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解2

2. 将鱼放在盘子里,用筷子将鱼直接撕成条,捡去中间的鱼刺不要

豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解3

3. 锅内放少许油,放蒜末爆香,放入豆豉鲮鱼稍稍翻炒一下,然后放入油麦菜

小贴士

一定要大火快炒,油麦菜一变成翠绿色的话马上关火(如果你放的鱼足够多的话就可以不加盐了)。

©本菜谱的做法由 雨鸾 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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