黄瓜拌拉皮

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雨鸾
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黄瓜拌拉皮的用料

黄瓜 一根 绿豆拉皮 两张
生抽 一大勺 醋 三大勺
白糖 1/4小勺 味精 1/4小勺
香油 适量

黄瓜拌拉皮的做法

黄瓜拌拉皮的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净切细丝，拉皮用清水冲洗干净，直接切成卷。将切好的拉皮放到冷水中浸泡一下，等一会用的时候直接捞出来
黄瓜拌拉皮的做法图解2

步骤2

准备一个小碗，放入调料中的所有调味料，搅拌均匀
黄瓜拌拉皮的做法图解3

步骤3

将黄瓜丝和拉皮放到大碗中备用，蒜拍破切成蒜末，放到黄瓜和拉皮碗里，
黄瓜拌拉皮的做法图解4

步骤4

最后浇上调好的调味汁，拌匀即可

黄瓜拌拉皮的烹饪技巧

食用黄瓜六不宜： (1) 不宜生食不洁黄瓜。 (2) 不宜弃汁制馅食用。 (3) 不宜多食偏食。 (4) 不宜加碱或高热煮后食用。 (5) 不宜和辣椒，菠菜，西红柿，同食。 (6) 不宜与花菜、小白菜、柑桔同食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-25

©本菜谱的做法由 雨鸾 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 香 午餐 晚餐

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